Средиземноморская диета

Средиземноморская диета для похудения — это самая настоящая система питания. И лучше, если она станет стилем вашей жизни. Предполагается, что за неделю можно сбрасывать до 4 кг лишнего веса.

Меню на неделю

Средиземноморская диета меню имеет примерное. Мы подобрали для вас готовые варианты на 4 приёма пищи. Позже, вы сможете самостоятельно видоизменять его. Тем не менее, представленные вариации меню не только полезные, но ещё и довольно вкусные.

Завтрак (на выбор):

  1. Овсяная каша (можно сварить её на молоке и добавить кусочки сезонных фруктов).
  2. Фруктовый салат (в качестве заправки можно использовать натуральный йогурт или кефир).
  3. Творожная запеканка или сырники.
  4. Омлет из 2 куриных яиц (можно добавить цельнозерновой хлебец).

Перекус (на выбор):

  1. Стакан натурального йогурта без сахара или кефир.
  2. Любимый фрукт.
  3. Чашка зелёного чая и 2 овсяных печенья.

Обед (на выбор):

  1. Сандвич с тунцом, несколько помидоров черри, любимый фрукт.
  2. Отварной рис с овощным рагу, несколько ломтиков сыра твёрдых сортов.
  3. Рагу из овощей, отварная рыба.

Полдник (на выбор):

  1. 30 граммов любимых орешков.
  2. Бутерброд из цельнозернового хлеба с кусочком сыра и несколькими помидорами черри.
  3. Любимый фрукт или горсть сухофруктов.

Ужин (на выбор):

  1. Салат из сыра фета, авокадо, листьев салата, черри.
  2. Рыба, запечённая в духовке с сыром.
  3. Паста с рыбой или морепродуктами.

Требования и польза

Врачами и учеными доказано, что питание по средиземноморскому принципу существенно снижает риск ряда заболеваний. Например, риск приобретения сердечнососудистых проблем — снижается на 33%, онкология — на 24%.
Средиземноморская диета основана на пирамиде, состоящей из трёх уровней. Каждый уровень предполагает когда и какими продуктами стоит питаться.

Пирамида питания

Уровень 1

Предполагается, что продукты, входящие в этот уровень, необходимо употреблять каждый день.

  • Орехи, оливковое масло.
  • Хлеб, сыр, вино.
  • Каши, макароны.
  • Фрукты и овощи.
  • Кисломолочные продукты.
  • 8 стаканов чистой воды.

А также необходимы ежедневные физические нагрузки.

Уровень 2

Продукты, причастные к этому уровню следует употреблять 2-3 раза в неделю.

  • Яйца.
  • Рыба.
  • Мясо птицы.

Уровень 3

1-2 раза в месяц вы можете позволять себе продукты этого уровня.

  • Мясо.
  • Сладости.

Принципы

  • Овощи и фрукты. Должны быть сезонными, выращенными в открытом грунте. Ведь именно тогда в них сохраняются флавоноиды, являющиеся биоактивными антиоксидантами. Они подавляют свободные радикалы, приносящие вред организму. Вместе с тем, замедляется процесс старения и улучшается состояние здоровья.
  • Рыба и морепродукты. Цинк, селен, марганец и другие минеральные вещества содержатся в различных дарах моря.
  • Оливковое масло. Рекомендуется использовать нерафинированное масло первого отжима. Мононасыщенные жиры из оливок способствуют оздоровлению сердечнососудистой системы человека. В принципе, вы можете использовать и другое растительное масло, главное, чтобы оно было нерафинированным и холодного отжима.
  • Нежирное мясо. Баранина, телятина, говядина — снабжает организм белками и поддерживает гемоглобин на нужном уровне, способствуя процессу кроветворения.
  • Молочные и кисломолочные продукты. Содержат легкоусвояемый кальций. Происходит укрепление костей, зубов, оздоровление волос.
  • Крупы из цельного зерна и макароны из твёрдых сортов пшеницы. Это источники сложных углеводов. Они придают силу и энергию нашему организму. А так же являются источниками полезной клетчатки.
  • Красное вино. Продукт не обязательный, но средиземноморская диета для похудения разрешает его. В вине есть витамины группы В, Р, С, а также магний, селен и железо.

Плюсы

+ Средиземноморская диета для похудения является безопасной для здоровья и даже оказывает позитивное влияние на состояние организма.
+ Средиземноморская диета меню имеет довольно разнообразное. А это значит, что на такой системе питания можно сидеть хоть всю жизнь без срывов с диеты.
+ Снижает риск заболеваний сердечнососудистой системы, а так же тормозит рост раковых клеток.
+ На такой системе питания можно без труда выработать привычку правильного и здорового питания. А это не только позволит улучшить вашу фигуру, но и сохранит здоровье и долголетие.
+ Не имеет противопоказаний (кроме ситуаций, когда, в связи с определенным заболеванием, предписана особая диета).

Минусы

Не подходит тем, кто хочет похудеть слишком быстро. На этой диете вы будете сбрасывать медленно, но верно.
По началу будет сложно отказаться от любимых и вредных блюд.

Оставить комментарий