Кефирно-гречневая диета

Когда мы решаем сесть на диету, то часто нас отпугивает сложность в ее соблюдении или дороговизна некоторых продуктов, прописанных в ней. Поэтому кефирно гречневая диета для похудения — является самым лучшим решением, если хочется, чтобы всё было просто. Но просто — не значит плохо. За неделю на этой диете можно сбросить до 10 кг лишнего веса!

Как сварить гречку

Гречнево-кефирная диета предполагает простое меню. Главными ингредиентами в вашем питании — будут греча и кефир.
Главное, что гречку не нужно варить. Лучше всего готовить ее перед сном. Возьмите стакан гречневой крупы и залейте ее двумя стаканами кипятка. Закройте крышкой кастрюлю и уберите в теплое место. На утро ваша идеальная гречневая каша будет готова.
Внимание! Не стоит солить кашу, добавлять в нее сахар или масло.

Как выбрать кефир

  1. Кефир обладает свойством, как послаблять, так и вызывать запор. Все зависит от даты производства. Если кефиру не более 1 дня — то он вызывает диарею; если свыше 3-х суток — запор. Поэтому важно определить для себя, что вас беспокоит больше. Если вас мучают запоры — то берите только сегодняшний кефир, если же наоборот частые диареи, то тот, что постарше.
  2. Кефир должен быть с низким содержанием жирности, а именно 1%

Важно!

  1. Не стоит съедать все сразу. Следует разделить прием пищи на 5-6 раз, с примерным промежутком в 2-3 часа.
  2. Нельзя запивать гречку кефиром! Помните, что это два самостоятельных продукта. Кефир лучше пить за 1 час до приема каши или же спустя 2 часа после.
  3. Так как рацион невелик — обязательно нужно пить 2 литра воды или зеленого чая без сахара. Так же рекомендуется прием витаминов.

Классическая версия

Классическая кефирно гречневая диета отзывы имеет весьма положительные. Вот, правда, имеет слишком уж суровое меню.
В течение семи дней вам нужно питаться лишь гречневой кашей и кефиром. Не допускается введение в рацион никаких иных продуктов, а так же добавления в кашу соли, сахара, масел, специй и приправ. На наш взгляд, это слишком тяжелая версия диеты, рекомендуем вам ознакомиться с другими, более легкими.

Расширенная версия

Просидеть на строгой, классической версии этой диеты способны немногие, поэтому разрешается и вторая версия диеты, которая длится 2 недели и позволяет расширить меню.

День 1 — 3

Завтрак

  • стакан кефира;

Второй завтрак

  • гречневая каша;
  • гречневые хлебцы — 2 шт.

Обед

  • каша;
  • гречневые котлеты — 2 шт.

Полдник

  • стакан кефира;

Ужин

  • гречневая запеканка.

Перед сном: стакан кефира.

День 4 — 6

Завтрак

  • стакан кефира;
  • гречневые хлебцы.

Обед

  • гречневые оладьи — 4 шт.;
  • 2 стакана кефира.

Ужин

  • стакан кефира.

День 7

  • меню классической диеты: только каша и кефир.

День 8 — 10

Завтрак

  • стакан кефира;
  • гречневые оладьи — 3 шт.

Обед

  • гречневая каша;
  • хлебцы.

Полдник

  • стакан кефира.

Ужин

  • каша;
  • фруктовый салат.

Перед сном: стакан кефира.

День 11 — 13

Завтрак

  • стакан кефира.

Второй завтрак

  • каша;
  • варёное яйцо.

Обед

  • каша;
  • капустный салат;
  • чай.

Ужин

  • каша;
  • диетический салат.

Перед сном: стакан кефира.

День 14

  • повторение 7-го дня (классический вариант).

Разгрузочная версия

Если вам тяжело выдержать даже неделю, то рекомендуем обратить внимание на разгрузочную версию кефирно-гречневой диеты. Выполнять её вы можете от 1 до 3 дней.

Пример меню

Завтрак

  • стакан кефира;
    через 30-60 минут:
  • гречневая каша — 150 гр.

Второй завтрак

  • 1 яблоко;
  • 1 стакан кефира.

Обед

  • стакан кефира;
    через 30-60 минут:
  • гречневая каша — 200 гр.

Полдник

  • салат из свежих овощей с добавлением 1 чайной ложки растительного масла — 200 гр.;
  • стакан кефира.

Ужин

  • гречневая каша — 150 гр.

Перед сном: стакан кефира.

Версия для всех

Вряд ли кто-то будет сомневаться в полезности гречки, поэтому существует еще и версия, которая подойдет практически всем, кроме людей, кому гречка противопоказана по состоянию здоровья.
Суть этой версии заключается в том, что вы можете есть самую разную пищу, но преобладать на вашем столе должна именно гречневая каша и кефир.
Главное, чтобы порции были небольшими и частыми — 5-6 раз в день.

Запрещено употреблять:

  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • творог, молоко, сметану, сливочное масло;
  • кондитерские и мучные изделия;
  • сладкие напитки, сладкие фрукты, алкоголь.

Длительность этой версии диеты может составлять от 3-х недель до 2-х месяцев.

Рецепты

Если вы стали вбивать в поисковик запрос: кефирно гречневая диета рецепт — то остановитесь. Сейчас мы вам все расскажем.

Рецепт № 1: Гречневая котлета

  1. Сварить вязкую кашу, в нее добавить сою и перемешать.
  2. Слепить из массы котлетки и поставить в духовку на 25 минут.
  3. Разрешается обсыпать котлетки кунжутом.

Рецепт № 2: Гречневая запеканка

  1. Возьмите вареную морковку, свежие помидоры и тушеную капусту.
  2. Смажьте противень растительным маслом и выложите на него сваренную до полу готовности гречневую кашу. Сверху слоями выложите морковь, помидоры и капусту.
  3. Запекайте в духовке до готовности. Можно съесть с зеленым салатом.

Рецепт № 3: Гречневые оладьи

  1. К каше добавьте яйцо, кефир, немного муки и перемешайте до однородной массы.
  2. Обжарьте оладьи на небольшом количество растительного масла.

Плюсы

+ Быстрая потеря большого количества веса, за счет не только сжигания жира, но и вывода лишней воды и шлаков.
+ Очищение организма, детоксикация.
+ Длительное сохранение результатов.
+ Безопасна для здоровых людей.
+ Гречка имеет массу витаминов и полезных веществ: витамины группы В, Р, РР, Е, С, а также калий, кальций, фосфор, медь, цинк, йод, бор, кобальт и очень много железа. Богата гречка аминокислотами, клетчаткой, есть в ее составе фосфолипиды и Омега-3 жирные кислоты.

Минусы

Большой риск срыва с диеты из-за больших ограничений.
Длительный курс для такой монодиеты;
Есть противопоказания:

  • нельзя при болезнях желудочно-кишечного тракта;
  • не рекомендуется при гипертонии и сахарном диабете;
  • а так же беременным и кормящим матерям.

 

Оставить комментарий