Хлебная диета

Хлебная диета для похудения — прекрасный способ сбросить лишние 4 кг за неделю. И если вы считаете, что «хлеб — всему голова», то такая система питания — точно создана для вас.

Меню на неделю

Завтраки

  • Всю неделю одинаковые: порция хлеба (можно намазать любым продуктом из разрешенного списка. Ищите его ниже)

День 1

  • Перекус: апельсин.
  • Обед: варёное яйцо и ломтик хлеба.
  • Полдник: свежий салат из огурцов, редиса и помидоров.
  • Ужин: порция хлеба.
  • Второй ужин: стакан натурального йогурта.

День 2

  • Перекус: тёртая морковь.
  • Обед: отварное говяжье филе с тушеной капустой.
  • Полдник: порция хлеба.
  • Ужин: стакан йогурта или кефира.
  • Второй ужин: яблоко.

День 3

  • Перекус: несколько слив.
  • Обед: варёное яйцо и порция хлеба.
  • Полдник: рагу из моркови, помидоров и кабачков.
  • Ужин: порция хлеба.
  • Второй ужин: стакан кефира.

День 4

  • Перекус: натуральный йогурт без добавок — 200 мл.
  • Обед: салат из огурцов и томатов с кусочком запечённой рыбы.
  • Полдник: порция хлеба.
  • Ужин: салат из белокочанной свежей капусты и различной зелени.
  • Второй ужин: груша или парочка персиков.

День 5

  • Перекус: половинка грейпфрута.
  • Обед: порция хлеба.
  • Полдник: морковно-кабачковое рагу.
  • Ужин: порция хлеба.
  • Второй ужин: стакан йогурта без добавок.

День 6

  • Перекус: салат из огурца, помидора и сельдерея.
  • Обед: отварная куриная грудка и запечённая брокколи.
  • Полдник: порция хлеба.
  • Ужин: стакан ряженки или йогурта.
  • Второй ужин: абрикосы — 4 штуки.

День 7

  • Перекус: капустно-огуречный салат.
  • Обед: варёное куриное яйцо.
  • Полдник: половина грейпфрута.
  • Ужин: порция хлеба.
  • Второй ужин: стакан кефира.

Требования

Хлебная диета может вызвать недоумение среди худеющих. Ведь все мы привыкли к тому, что всё мучное строго запрещено. А вот диетолог из Израиля Ольга Раз — считает иначе. Она провела крупное исследование в одной из клиник Тель-Авива. Цель её эксперимента заключался в том, чтобы обнаружить какие продукты — повышают наше настроение. Главным гормоном нашего счастья — является серотонин. И было выявлено, что высокобелковая диета — понижает его уровень, в то время как углеводная — наоборот повышает. Поэтому любителям сладкого бывает сложно высидеть на диете до конца и происходят срывы. И хлеб способен так же повышать уровень серотонина, при этом содержит гораздо меньше калорий. Главный принцип хлебной диеты — никакого чувства голода. Питаться следует примерно каждые 3-4 часа.

Как есть хлеб

  • Отдавайте предпочтение низкокалорийным видам хлеба. На 100 граммов продукта должно приходится не выше 50 калорий.
  • Женщинам следует съедать до 12 кусочков хлеба в день.
  • Мужчинам можно съесть до 16 кусков хлеба.
  • Если вы не можете найти низкокалорийный хлеб, то просто сократите потреблением обычного хлеба.
  • Хлебная диета для похудения предполагает употребление хлеба ржаного, чёрного или изготовленного из муки грубого помола. Подойдут и диетические хлебцы.
  • При этом следует исключить сдобы и батон, ведь они имеют высокий гликемический индекс. А он способствует скачку сахара в крови.
  • Так же не следует есть любые сладости и всё,что содержит сахар, жирные сорта мяса, соусы, алкоголь, сливочное масло, сало, копчёное и солёное, фастфуд.

Разрешено

  • Можно намазать хлеб тонким слоем овощной икры (например, кабачковой). Так же разрешается паста из авокадо, кетчуп, горчица, творожный сыр.
  • Фрукты, не содержащие крахмал.
  • Необходимо пить чистую воду.
  • Разрешены чаи без сахара и домашние овощные соки.
  • В первой половине дня можно выпить чашку несладкого кофе.
  • Для любителей фруктовых и ягодных соков следует запомнить, что они должны быть лишь домашнего производства. Ни в коем случае нельзя добавлять в них сахар. Разрешено полстакана в день.
  • Можно есть различные овощи. Как свежие, так и отварные или запечённые. Но не стоит их жарить, тем более с добавлением масла или жира.
  • Разрешается и употреблением кисломолочной продукции — до 200 граммов в день.

При диабете

Иногда важно подсчитывать, так называемые, «Хлебные единицы» (ХЕ). Диета хлебные единицы измеряет в том случае, если человек болен диабетом, в других ситуациях этого не требуется. Хлебная единица — это мера, которая используется для оценки количества углеводов в продуктах питания. Одна ХЕ равняется 12 граммам сахара или 25 граммам хлеба. Чем больше хлебных единиц употребит диабетик, тем больше инсулина понадобится, чтобы «погасить» сахар в крови. Поэтому рекомендуется употреблением не более 2 — 2,5 ХЕ в сутки при диабете 1 и 2 типа.

Плюсы

+ Хлебная диета для похудения отличается тем, что она обходится без чувства голода.
+ Скорее всего, у вас будет отсутствовать общее снижение настроения и упадок сил, свойственный другим диетам.
+ Представленная хлебная диета является сбалансированной по количеству питательных веществ.
+ Хлеб улучшает пищеварение, за счёт содержания в нём клетчатки.
+ Отмечается отсутствие тяги к кондитерским изделиям.
+ Многие заметили улучшение состояния кожи.

Минусы

Хлебная диета не подходит тем, кто попросту не любит хлеб.
Есть противопоказания:

  • Хлебная диета для похудения запрещена беременным и кормящим женщинам.
  • Не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ и других серьёзных недугах.
  • Перед началом похудения на хлебе рекомендуется консультация врача.

Оставить комментарий