Морковная диета

Морковная диета для похудения отлично подойдет всем любителям этого сочного, хрустящего овоща. За 10 дней можно потерять до 8 кг лишнего веса.

Меню на 3 дня

Морковная диета, длящаяся 3 дня, предполагает, что каждый день вам нужно съедать по 1 кг свежей моркови. Старайтесь делать промежутки между приёмами пищи в 2-3 часа (например, 8:00, 11:00, 14:00, 17:00 и 19:00). Разрешается пить чистую воду и зелёный чай без сахара.

  • Первые 4 приёма пищи употребляйте морковный салат.
  • Последний приём пищи — необходимо выпить стакан свежевыжатого морковного или морковно-яблочного сока.

Рецепт морковного салата

Понадобится:

  • 1 кг свежей моркови в очищенном виде (если морковь молодая, то достаточно просто тщательно помыть её).
  • 1 фрукт на выбор: яблоко, грейпфрут, апельсин, половинка граната (или 3 небольших киви).
  • 1 лимон.
  • 1 чайная ложка натурального мёда.
  • 1 столовая ложка растительного масла.

Всё нужно измельчить. Морковь обязательно натереть на тёрке (в таком виде она лучше усваивается). Фрукты так же можно измельчить с помощью тёрки, а можно порезать на мелкие кусочки. Смешиваем ингредиенты и заправляем соком одного лимона, мёдом и столовой ложкой любого растительного масла. Салат следует хранить в холодильнике.

Меню на 10 дней

Если же вы настолько сильно обожаете морковь, что способны питаться ею больше трёх дней, то тогда мы предлагаем вам морковную диету для похудения на 10 дней. На ней вы сможете сбросить 5-8 кг избыточного веса.
Всё так же основа меню — морковный салат. Но заправлять его стоит не мёдом и маслом, а нежирной сметаной. Причём лучше всего делать это прямо перед подачей на стол.
Так же раз в день разрешается съесть салат из тёплой моркови. Или же съесть её целиком. Отварную морковь не обязательно натирать на тёрке.

  • Завтрак: порция морковного салата.
  • Перекус: свежевыжатый сок из моркови и яблока — 250 мл.
  • Обед: порция морковного салата.
  • Полдник: стакан свежевыжатого морковного сока.
  • Ужин: отварная морковь (можно сделать из неё пюре).
  • Перед сном: за час-два до сна можно выпить стакан свежего морковного сока.

Морковно-яблочная диета

Морковно яблочная диета — довольно простая разгрузочная система питания. Как понятно из названия — главными гостями в нашем рационе будут яблоки и морковь.
Салат можно сделать по вышеописанному принципу, но стоит использовать лишь полкилограмма свежей натёртой моркови и 1 кг так же натёртых свежих зелёных яблок. Заправляем салат лимонным соком и небольшим количеством растительного масла.
К рациону можно добавлять немного нежирного творога, отварной рыбы или мяса птицы (до 100 граммов).

Диета в цифрах

  • Сырая морковь содержит 35 ккал на 100 граммов. А вот отварная становится менее калорийной — 25-29 ккал.
  • Гликемический индекс свежей моркови всего 30 единиц, в то время, как отварная морковь составляет — 85 единиц.
  • В 100 граммах моркови содержится: 12 мг ценного бета-каротина, который превращается внутри нашего организма в ретинол (витамин А). Так же морковь содержит 342 мг алюминия и 199 мг калия.
  • В отварной моркови в 3 раза увеличивается число антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительными процессами внутри нашего организма. Продлевают молодость и замедляют рост раковых клеток. Это связано с тем, что после термообработки происходит высвобождение биодоступных и полезных веществ.
  • Даже вне диеты рекомендуется, хотя бы 2 раза в неделю, употреблять в пищу большое количество моркови. Это позволяет в три раза снизить вероятность развития рака лёгких, простаты и прямой кишки. А американские и японские исследователи обнаружили положительное влияние моркови для профилактики развития лейкемии.
  • Самая большая морковь, выращенная на Аляске в конце 80-х годов XX века — весила 8,5 килограммов. Одной такой морковки хватило бы на все 10 дней диеты!

Плюсы

+ Морковная диета отзывы имеет положительные. Ведь она действительно помогает эффективно похудеть. При этом не сопровождается большим чувством голода.
+ Даже короткие сроки диеты ощутимо сказываются на сбрасывании лишнего веса.
+ Морковная диета позволит напитать ваш организм множеством полезных веществ. Она содержит в себе витамины группы В, витамин С, РР, Е, К. А также каротин, который превращается в нашем организме в Витамин А. Также в состав моркови входят: железо, фосфор, магний, кобальт, медь, фтор, цинк, никель.
+ Морковь позволяет сохранять зрение. Особенно если у вас «куриная слепота» (невозможность разглядеть предметы в тёмное время суток), быстрая утомляемость глаз и близорукость. Повышает регенеративные функции организма и прекрасно омолаживает его. Кроме того, морковь благотворно влияет на функционирование лёгких.
+ Если у вас появилась сухость кожи, шелушение или воспалительные процессы, то морковная диета для похудения — станет отличным подспорьем. Такие кожные проблемы, чаще всего, возникают из-за недостатка витамина А.

Минусы

Из-за снижения калорийности вы можете ощущать слабость, головокружения, снижение настроения.
Во время морковной диеты возможна каротиновая желтуха. Цвет кожи приобретает желтоватый или оранжевый оттенок. Если не наблюдается ухудшенгие самочувствия, то этот эффект вполне безвредный.
Есть противопоказания:

  • не рекомендуется при заболеваниях ЖКТ и выводящей системы;
  • при наличии хронических заболеваний в период обострения, а так же вирусных инфекциях;
  • запрещено сидеть на такой диете во время беременности и кормления грудью;
  • не стоит сидеть подросткам, лучше воспользоваться специальной подростковой диетой.

Оставить комментарий