Американские горки диета, придуманная американским психологом и диетологом Мартином Катаном. К слову, эта американская диета называется так только в России и относится к числу циклических диет с чередованием. Похудеть на ней можно от 6 до 12 килограммов за три недели.
Свое название американская диета для похудения получила неспроста, ведь весь путь похудения на ней будет чем-то напоминать известный аттракцион.
Суть диеты: соблюдение циклов
ЦИКЛ 1: Запуск горок
Первые 3 дня — необходимо употреблять 600 ккал в сутки
ЦИКЛ 2: Подъем в гору
Еще 3 дня — необходимо употреблять 900 ккал в сутки
ЦИКЛ 3: Активный спуск с вершины горы
3 дня на максимальной скорости в 1200 ккал в сутки
После такого стремительного спуска всё повторяется и вы возвращаетесь к первому трехдневному циклу, употребляя всего 600 ккал в сутки.
Таким образом, за 3 недели диеты — вы по два раза пройдете первые два цикла и три раза активный спуск с горы.
Меню на трёхдневный цикл
Вариаций меню можно придумать множество, самое главное — подсчет количества килокалорий. Ни в коем случае нельзя превышать допустимой нормы.
Чтобы облегчить подсчет предлагаем вам примерное меню.
Цикл 1: 600 ккал/сутки
Завтрак:
- обезжиренный творог — 200 гр.
Второй завтрак:
- небольшое яблоко (или любой другой несладкий фрукт, не содержащий крахмал. Можно съесть горсть ягод).
Обед:
- небольшая тарелка овощного супа — до 200 мл.;
- парочка диетических хлебцев.
Перекус:
- 4 яйца (без желтка, только белки)
- немного зелени
Ужин:
- рыба отварная или на пару — 100 гр.
Цикл 2: 900 ккал/сутки
Завтрак:
- тертое яблоко;
- овсяная каша на воде — 100 гр.
Второй завтрак:
- творог до 5% жирности — 100 гр.;
- капустный салат с ложечкой растительного масла — до 300 гр.;
- кусочек хлеба из отрубей.
Обед:
- овощной салат;
- отварная курица или рыба — 100 гр.
Перекус:
- стакан кефира с отрубями.
Ужин:
- морепродукты — 100 гр.
Цикл 3: 1200 ккал/сутки
Завтрак:
- овсяная каша на воде — 200 гр. + добавить столовую ложку растительного масла;
Второй завтрак:
- кефир или йогурт (без наполнителей).
Обед:
- пара огурцов или помидоров;
- куриная грудка — 200 гр.;
- 1 небольшая запеченная картофелина.
Перекус:
- 2 апельсина (или 2 яблока) — можно заменить 1 бананом.
Ужин:
- салат из свежих овощей;
- на выбор 100 гр. рыбы/курицы/творога.
Как работает диета
Диета американские горки имеет весьма позитивные отзывы и это неспроста.
Дело в том, что когда мы стремимся похудеть и уменьшаем количество съедаемых калорий, то наш организм в ответ на это — начинает замедлять метаболизм. В результате замедления, может появиться так называемый «эффект плато», когда мы не можем сбросить ни одного грамма.
В данной системе питания — мы не позволяем организму замедлить наш метаболизм за счет того, что каждые три дня увеличиваем число потребляемых калорий, как бы разгоняя его, словно вы и вправду едете на американских горках.
Лайфхак
Автор данной методики похудения предусмотрел и лазейку для тех, кого жутко мучает голод. Дело в том, что в любой из дней сверх нормы калорий — можно без проблем употреблять свежие овощи, в особенности те, что богаты клетчаткой и водой — помидоры, огурцы, листовой салат.
Кроме того, можно позволить себе пару раз в день съесть несладкий фрукт, так же богатый водой и клетчаткой, например арбуз или яблоки. При этом, стоит избегать бананы и виноград из-за большого содержания в них сахаров.
Важно!
- Последний основной прием пищи должен был осуществлен до 17:00 (разрешается перекус свежими овощами, но не позднее, чем за 3 часа до сна).
- Необходимо выпивать не менее 2-х литров чистой воды. В дополнение разрешается чай, кофе, травяные заварки — без сахара.
- Чем меньше обработаны продукты, тем лучше. Для мясных блюд разрешается варка в воде, на пару и запекание на гриле.
Плюсы
+ Можно употреблять любые продукты, главное — не превышать количество калорий в цикле.
+ Есть можно в любое время в течение дня, адаптировав систему под свой режим.
+ Диета американские горки отзывы результаты имеет положительные в равной степени, что свидетельствует об её эффективности.
+ Подходит людям при любом весе и физической активности.
Минусы
— Низкая калорийность в голодные дни.
— Постоянный подсчет калорий.
— Есть противопоказания:
- Нельзя использовать американскую диету беременным и кормящим женщинам, а так же детям и подросткам.
- Не рекомендуется такое питание людям, страдающим заболеваниями почек, печени, желудочно-кишечного тракта и другими хроническими заболеваниями в период обострения.
Перед тем, как сесть в такие «американские горки» обязательно проконсультируйтесь с врачом. Узнайте — не повредит ли рацион с низкой калорийностью вашему здоровью. Ведь от аттракциона мы ждем лишь позитивных эмоций, как и от будущей стройной фигуры.